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7. Demander des contrôles d’hygiène et des examens de vos plans

Que vous soyez en phase de reprise d’un établissement, de construction ou de transformation, ou simplement en quête de conseils pour la conception et l’agencement de vos locaux, il est essentiel de consulter les services compétents en amont.

Il est nettement plus facile de modifier des plans que des locaux déjà existants et mal conçus.

Soumission de vos plans

Envoyez votre demande pour une première consultation à notre service hygiène par e-mail, en y joignant une copie de vos plans.

Pour des demandes simples ne nécessitant pas d’examens approfondis, nous vous répondrons sans frais dans les meilleurs délais.

Demande d’inspection

Pour faire évaluer vos locaux avant ou après des travaux ne nécessitant pas d’autorisation de construire, vous pouvez demander une visite pour avis à notre service hygiène. Cette

visite est effectuée sur demande de votre responsable HACCP.

ATTENTION : Cette prestation est payante.

Procédure :

Faites votre demande par e-mail.

  • Un formulaire spécifique vous sera envoyé. Il fait office de devis et indique le montant des frais à payer ainsi que les modalités de paiement.
  • Retournez le formulaire dûment complété et signé par e-mail.
  • Une fois le paiement confirmé, nous prendrons contact avec vous pour fixer un rendez-vous pour la visite de vos locaux.

Remarque : Si vous n’êtes pas le propriétaire ou la personne responsable de la sécurité alimentaire de l’établissement, vous devez obtenir son accord écrit autorisant la visite d’inspection.

Évaluation dans le cadre d’une autorisation de construire

Lorsqu’une demande d’autorisation de construire concernant un établissement alimentaire est déposée, les services officiels sont automatiquement consultés pour donner un préavis.

Pourquoi demander un contrôle d’hygiène ou un examen de vos plans ?

  1. Conformité réglementaire : Assurez-vous que vos locaux respectent les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  2. Optimisation des coûts : Évitez les modifications coûteuses en identifiant les problèmes dès la phase de conception.
  3. Sécurité alimentaire : Garantissez des conditions d’hygiène optimales pour la production et la distribution des denrées alimentaires.

Contactez-nous

Vous souhaitez soumettre vos plans, demander une inspection ou obtenir des conseils pour l’aménagement de vos locaux ? Notre équipe est à votre disposition pour vous accompagner dans cette démarche essentielle.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur nos services et planifier une consultation personnalisée.