Principales exigences à prendre en considération pour les locaux
Prescriptions générales et particulières
• Alimentation en eau
• Dispositifs de lavage pour denrées alimentaires
• Installations sanitaires
• Transport des denrées
• Gestion des déchets
• Equipements
• Ventilation
• Présence d'animaux
• Installations mobiles, locaux utilisés principalement comme maison d'habitation et distributeurs automatiques
• Faire valider les plans de transformation d'un établissement par les services officielles.
Il est beaucoup plus facile de corriger des plans que des locaux mal conçus. Avant de faire valider vos plans de transformation, il suffit de nous adresser une demande d’inspection.
