Chez SafetyFood.fr, nous offrons une gamme complète de services pour accompagner les établissements dans la maîtrise de l'hygiène et la gestion de la qualité. Nos services incluent :
- Information Urgente : Réception rapide par téléphone ou e-mail des résultats non conformes.
- Actions Correctives : Mise en place d'actions correctives adaptées et spécifiques à chaque établissement.
- Maîtrise des Analyses de Surface : Contrôle et maîtrise des conditions d'analyses de surface directement sur site.
- Indicateurs de Qualité : Possibilité de mettre en place des indicateurs de qualité pour un suivi efficace.
- Certification d'Auto-contrôle : Remise d'un "Sticker" attestant de la réalisation régulière d'auto-contrôles.
Domaines d'Intervention
Nous intervenons dans divers domaines d'activités :
- Métiers de Bouche : Boulangerie, traiteurs, pâtissiers...
- Restauration Commerciale : Cafétérias, self-services, fast-foods, kebabs, grills, sandwicheries, points chaud, food-trucks....
- Restauration Collective :
- Cantines scolaires et universitaires.
- Restaurants d'entreprises.
- Restaurants des hôpitaux, cliniques, EHPAD, maisons de retraite.
- Restaurants de différentes collectivités : conservatoires de musique, stations-service, centres de vacances, casernes militaires, etc.
Services Complémentaires
Nous offrons également des services complémentaires pour garantir le bon fonctionnement de votre établissement :
- Interim HACCP : Assurer l'intérim lors de l'absence du responsable HACCP.
- Respect des Règles d'Hygiène : Surveiller et assurer le respect des règles d'hygiène et de préparation des repas (HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire, etc.).
- Interlocuteur Unique : Être l'interlocuteur entre les référents de sites de restauration et la cuisine centrale.
- Suivi des Interventions : Suivre les interventions effectuées par les intervenants extérieurs.
- Solutions Éco-responsables : Proposer des solutions éco-responsables.
- Programme d'Investissements : Participer à l'élaboration du programme d'investissements.
- Contrôles Périodiques : Suivre et organiser les contrôles périodiques du matériel et des locaux, et maintenir les classeurs en ordre.
Prix et Devis
Le prix moyen d'un service de conseil aux entreprises en France varie entre 65 et 135 € par heure. Chaque année, plus de 80 000 entreprises en France font faillite, souvent parce qu'elles n'ont pas bénéficié de conseils stratégiques appropriés. Un consultant peut apporter un regard neuf et des solutions efficaces pour redresser une situation difficile.
